Pannenkoeken bakken en Scaling up

Goede pannenkoekenbakkers komen vaak genoeg tegen. Nu nog Scaling up. Het moet geen probleem zijn, want Scaling up is net zo eenvoudig als pannenkoeken bakken. 😃

Pannenkoeken bakken en Scaling up. Dat heeft toch niets met elkaar te maken? Pannenkoeken maken is simpel, het zijn maar een paar ingrediënten. Scaling up is pas echt moeilijk. Toch kunnen ondernemers veel leren van het maken van een lekkere pannenkoek!

Pannenkoeken lukken alleen als je de goede ingrediënten hebt en die goed prepareert. Je moet precies lang genoeg bakken.

Dit zijn de stappen voor de perfecte pannenkoek:

👉 je moet de goede ingrediënten hebben in de goede hoeveelheid.
👉 je moet het beslag op de juiste manier maken.
👉 je moet de juiste pan en spatel gebruiken.
👉 je moet precies genoeg beslag in de pan doen.
👉 zet het vuur dan gelijk iets lager.
👉 je moet precies op het juiste moment de pannenkoek op de juiste manier.👉 omkeren (en geloof me, niet iedereen kan dat).
👉 je moet op het juiste moment de pannenkoek er in één stuk uit de pan halen.
👉 en… je moet de pannenkoeken warm houden tot moment van serveren.

Pfff. Complex. Of toch niet? De meesten van ons kunnen prima pannenkoeken bakken tot consumptie.

Maar…

Hoe ervaren je bent… de eerste pannenkoek mislukt altijd! 🙄

Wat heeft dit nu met Scaling up te maken?

Als je pannenkoeken kunt bakken, dan kun je ook Scaling up toepassen binnen je bedrijf. Dezelfde stappen zijn van toepassing: de goede ingrediënten, de goede stappen in de juiste volgorde en leren zodat het beter wordt.

Maar ‘t allerbelangrijkste vergeten veel ondernemers. Ze willen dat Scaling up bij de eerste keer gelijk perfect gaat. Dat is wel anders met pannenkoek bakken. De eerste is nooit lekker. En in één keer Scaling up perfect? Kansloos! 😂

Ben je benieuwd waarom je scaling up moet toepassen in je bedrijf?

Lees het hier: Waarom Scaling up toepassen?